Sandviç Ekmekleri

Canım atıştırmalık birşeyler çektiğinde hemen yardımıma koşar bu Minik Sandviç Ekmekleri... İçini sevdiğim sebzelerle doldurarak nefis bir sandviç hazırlarım kendime ve büyük bir iştahla yerim... Sizin de denemeniz için işte tarifi...

Malzemeler
•    ½ su bardağı zeytinyağı
•    1 adet yumurta
•    2 tatlı kaşığı kuru maya
•    3,5-4 su bardağı tam buğday unu
•    2 yemek kaşığı toz şeker
•    1 su bardağı süt
•    1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı
1.  Yumurta, zeytinyağı, süt, tuz, şeker ve mayayı geniş bir kasede karıştırın.
2.  Üzerine unu azar azar ekleyip yoğurun.
3.  Yoğurduktan sonra üzerini temiz bir bezle örtün ve 45 dakika mayalanmasını bekleyin.
4.  Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
5.  180 C’ ye ayarlı fırında pişirin.
6.  Soğuduktan sonra servis edin.

Posted in: Ekmek Tarifleri 2