Yumurta Dolması

Yumurtayı hiç böyle denediniz mi? Görüntüsüyle iştahlarınızı kabartacak lezzetiyle çok hoşunuza gidecek nefis ve farklı bir tarif bu. Ramazan ayında Sahur vakitleriniz için, sonrasında haftasonu kahvaltı davetleriniz için hazırladığım bu pratik ve lezzetli yumurta dolmalasını mutlaka denemelisiniz.

Malzemeler
•    2 yemek kaşığı krem peynir
•    6 adet haşlanmış yumurta
•    Tuz
•    Kekik
•    Nane
Yapılışı
1.   Haşlanmış yumurtaları ikiye bölün ve sarılarını ayrı bir kaba alın.
2.   Ayrı kaba aldığınız yumurta sarılarını çatalla ezin.
3.   Üzerine krem peynir, tuz, kekik ve naneyi ekleyip iyice karıştırın.
4.   Hazırladığınız bu karışımı krema sıkacağına doldurup yumurtaların içlerine doldurun.
5.   Yeşilliklerle süsleyerek servis edin.

Afiyet Olsun.

Notlar:
•    Damak zevkinize uygun baharatlarla hazırlayabilirsiniz.

Posted in: Yumurtalı Yemekler 2