10:16
Adsız
- 3 yumurta (1 y.sarısı kurabiyelerin üzerine ayrılacak)
- 125 gr. margarin
- 2 kahve fincanı yoğurt
- 2 kahve fincanı sıvıyağ
- 1 kaşık şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- yarım limon suyu
- aldığı kadar un
YAPILIŞI
Bir kaba 2 yumurta + 1 yumurtanın akı konulur. Üzerine diğer malzemeler eklenir ve azar azar elenmiş un ilave edilip yoğrulur. Hafif ele yapışan bir kıvamda hamur elde edince, elle şekil verilerek yağlı kağıt serilmiş tepsiye 2-3 cm. aralıklarla dizilir. Üzerine yumurta sarısı ve bir kaşık sıvıyağ karışımı sürülür ve susam serpilerek, 180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.
Posted in: Kurabiye Bisküvi Tarifleri 3
0 yorum:
Yorum Gönder